Frescobaldi Montesodi
Marchesi de' FrescobaldiChianti Classicoseco
Sin catas todavía. Sé quien la estrene.
A qué huele
Esto es lo típico: lo que la uva, la región y la crianza deberían poner en la copa. Aún nadie la ha catado — sé el primero.
Especia dulce y madera fina
Hierbas y verde
Fruta roja
De dónde sale cada aroma
- UvaSangiovese
El vino "que pide comida" por excelencia: sin comida su acidez altísima se siente agresiva, con comida se vuelve el mejor argumento a favor de la acidez.
- Crianzaroble francés fino
La influencia francesa sin tueste alto es sutil: cedro, lápiz y especia seca. Es el perfil de Burdeos, donde la madera acompaña en vez de mandar.
Cómo servirlo
Temperatura16–17 °C
Decantar30 min
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Foto: Open Food Facts (CC BY-SA)Ruffino Chianti Classico Riserva DucaleRuffino