Alsacia
Francia · clima templado
La excepción francesa: SÍ etiqueta por uva varietal (Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris). Clima frío-templado y estilos secos.
Uvas dominantes
Qué le suma el terruño
La región no suma notas propias en la enciclopedia: el perfil lo mandan la uva y la crianza.