Tempranillo

Uva tinta · clima templado · también llamada tinta del país, tinto fino, cencibel, tinta de toro

La uva insignia de España, de altiplano templado-cálido: cereza y ciruela de base; el cuero y el tabaco llegan con la crianza, y la vainilla con el roble americano de la Rioja clásica.