Huella de aroma: fruta roja 38%, levadura y pan 25%, cítricos 13%.
Huella de aroma · familias en orden de cata

Moët & Chandon Ice Impérial

Moët & ChandonChampagne12% alc. · semiseco · espumoso

Sin catas todavía. Sé quien la estrene.

A qué huele

Esto es lo típico: lo que la uva, la región y la crianza deberían poner en la copa. Aún nadie la ha catado — sé el primero.

  • Fruta roja

  • Levadura y pan

  • Cítricos

  • Fruta de hueso, manzana y pera

  • Mineral

De dónde sale cada aroma

  1. UvaChardonnay

    Sin barrica: manzana verde, limón y mineral, cuerpo medio. Con barrica y maloláctica: manzana asada, mantequilla, vainilla y tostado, cuerpo pleno y textura cremosa. Por eso su capa de crianza pesa más que la varietal.

  2. UvaPinot Noir

    La uva más exigente que existe, y sólo de clima frío. Su combinación de color pálido, tanino casi ausente y acidez alta casi no se confunde — salvo con Nebbiolo, que tiene muchísimo más tanino a pesar del color.

  3. RegiónChampagne

    Método tradicional con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La escalera de dulzor va de Brut Nature (0 g/L) a Doux; Brut, el más común, va por debajo de 12 g/L.

Cómo servirlo

Temperatura6–8 °C

DecantarNo hace falta

Lo que opina quien la ha bebido

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¿Calidad-precio?

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