Garnacha

Uva tinta · clima cálido · también llamada grenache

Fruta roja madura y calidez alcohólica con tanino suave: clásica del Mediterráneo porque resiste sequía y viento, y casi siempre va en mezcla.

Perfil aromático

FresaFrambuesaCanela

Ejes típicos

Acidezmedio-
Taninomedio-
Cuerpomedio+

Cómo reconocerla a ciegas

  • alcohol notorio (calor en boca) + fruta roja madura + tanino que no aprieta: se siente cálida y suave a la vez

Dónde domina

RiojaPrioratCariñenaRódano surValle de Guadalupe

Botellas de Garnacha en Vinántrica