Banfi Centine Toscana
Castello BanfiBrunello di Montalcinoseco
Sin catas todavía. Sé quien la estrene.
A qué huele
Esto es lo típico: lo que la uva, la región y la crianza deberían poner en la copa. Aún nadie la ha catado — sé el primero.
Hierbas y verde
Fruta negra
Fruta roja
Madera tostada
Mineral
De dónde sale cada aroma
- UvaSangiovese
El vino "que pide comida" por excelencia: sin comida su acidez altísima se siente agresiva, con comida se vuelve el mejor argumento a favor de la acidez.
Brota y madura tarde: necesita sol y tiempo. Cassis y ciruela negra de base, con grafito y ese pimiento verde que aparece cuando no llegó del todo madura.
- UvaMerlot
Madura antes que el Cabernet y por eso se siente más redonda: ciruela y cereza negra con un chocolate suave y tanino sin aristas.
Cómo servirlo
Temperatura14–16 °C
DecantarNo hace falta
Lo que opina quien la ha bebido
¿Para qué ocasión?
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¿Calidad-precio?
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